Bezoek aan TruGarlic
Georganiseerd door: Kring Flevoland
Biologische knoflook van eigen bodem, dat zou toch de standaard in elke Nederlandse keuken moeten zijn? Voor Bas en Adinda is het allang geen vraag meer...
Tijdens ons bedrijfsbezoek aan TruGarlic vertellen ze vol overtuiging waarom hun knoflook bij Albert Heijn in de schappen ligt en de concurrentie met knoflook uit Spanje, Argentinië of zelfs China aankan.
Het verschil in herkomst proef je meteen. De vruchtbare Flevolandse kleigrond en het Nederlandse klimaat geven de biologische knoflook extra smaak en power. Ook doordat het na de oogst veel korter onderweg is naar het winkelschap. TruGarlic heeft de teelt, de opslag van verse knoflook én de verwerking van gedroogde knoflook volledig in eigen beheer. Ook de reststroom wordt maximaal benut tot losse tenen en verse fijngesneden knoflook in een potje.
Je krijgt in aanloop naar het evenement informatie over het programma.